第633章 太和楼入驻（1/2）

鹰嘴镇在国际上声名鹊起带来的游客潮尚未平息，另一桩大事又在小镇的古街上掀起了新的波澜。

帝都的太和楼准备在鹰嘴镇开设分店了，分店的地址早已经选好，建筑和装饰也已经搞定，不日便可以正式挂牌开业了。

与帝都太和楼的定位高端、一席难求不同，鹰嘴镇的这家太和楼从定位上就显露出独特的气质，那便是在这里融入药膳。

它没有选择在度假区核心地带建造气派的新楼，而是相中了镇子老街上一处带着宽敞后院和几间厢房的老式宅院。

这宅院整体青砖黛瓦，飞檐翘角，古意盎然。

门口悬挂着的写着“太和楼”三个大字的黑底金字牌匾由周砚秋亲笔所书。

门槛两侧还刻着一副赵修远亲手雕刻、填漆的对联：“五味调和延年寿，四时顺养慰风尘。”

这牌匾与门联透着一股深厚的文化底蕴，让过往行人未入其门，便先感其韵。

开业当天，那是一个锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，舞狮助兴，整条老街被围得水泄不通。

除了闻讯赶来的各地食客和游客，小镇上的居民也非常多。周砚秋、赵修远、王瑾、苏渊、秦望舒、杜凌等老友更是全体到场，李轩、姜云、方天、苏恒等年轻人自然也穿梭其中忙前忙后。

陈清源一身崭新的中式厨师服，整个人精神矍铄、满面红光。

他站在典礼台上，接过方天递过来的话筒，清了清嗓子后对来捧场的众人道：“各位老街坊，新朋友！感谢大伙儿来给我们太和楼鹰嘴镇分店捧场。

咱们这鹰嘴镇太和楼跟帝都的不一样。帝都的老店是开门做生意，讲究个排场和效益。咱们这儿是我们太和楼的一次试验，是我们太和楼布局未来的实验场所，在这里我们研究一些新美食、培养一些新人才。我不图它赚多少钱，图的是把咱们老祖宗传下来的厨艺好好地给传下去。”

然后，他伸出手指向身后古朴的店门：“这楼，前厅是药膳餐厅，用的是咱们鹰山最新鲜的食材和最好的药材，保证让大家吃得健康、吃得明白。但更重要的是这后院！”

众人的目光随着陈清源的话投向那敞开的院门。

只见里面并非传统的厨房，而是布置成了类似讲堂与开放式厨房结合的空间，墙壁上挂着药材图谱和人体经络图，靠墙是一排整齐的灶具和工作台。

“这后院就是我准备培养药膳学徒的地方，算是一个‘药膳学堂’吧。”

最后，陈清源总结：“从今天起，我将在此倾囊相授，把我这辈子琢磨出来的那点药膳配伍、火候拿捏的窍门，统统教给有缘、有心的年轻人，为咱们传统药膳培养接班人！”

此言一出，台下先是一静，随即爆发出更热烈的掌声，尤其是了解陈清源在美食界地位的人，更是激动不已。

国宴大师在这种半公开的环境下宣布教授有缘人厨艺，这简直是美食界的一场大地震！

而更让人眼前一亮的是站在陈清源身侧，同样穿着一身洁白厨师服的身姿挺拔、面容沉静的年轻人，正是马上要毕业的叶明。

此时的叶明已经与当初那个在镇上默默照顾妹妹的少年判若两人。

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