第31章 油泼面(2/2)
准备好这些后,林七月拿起一块藕片,用筷子取了些肉馅放在藕片中间,再用另一块藕片盖上,手指一捏将其按压成饼,放到旁边的盘子里备用。
这道吃食做起来特别简单,而且很好吃。
油热之后,林七月用长筷子夹起一个藕饼,放到装面糊的碗里蘸了一下,让整个藕饼都裹上面糊,然后放入锅中。
藕饼那一圈的油滋滋冒泡,将面糊逐渐凝固。
林七月一边把藕饼往里面放,一边把炸好的藕饼夹出来放到盆里。
这次准备得挺多,一顿肯定吃不完,在装满一个小盆之后,林七月把它收进了空间,存一部分起来留着下顿吃。
藕饼全部炸好之后,林七月又开始和面,打算做油泼面作为晚上的主食。
油泼面与平常吃的汤面不同,不需要把面条做得太细,直接把面团擀成薄片,切得宽一点就可以。
趁着煮面的时间,林七月剥了些蒜做蒜末。
待到锅中面条煮熟,林七月将其捞出,放上蒜末小葱,再加点生抽和香醋,撒入辣椒面,最后浇上热油激发出香味,油泼面就做好了。
为了照顾到林小天和林小花,林七月特地在他们俩的碗里少放了些辣椒面,小孩子不能吃那么重口味。
饭桌上,每人一大碗油泼面,中间还有一盘堆尖的藕饼。
林小天拿起筷子将碗里的面拌了拌,忍不住吞了口口水。
“这面闻起来好香!”
“藕饼也很好吃,你们快尝尝。”林七月先动手夹起一块藕饼送到唇边,一口咬下去,又有藕香,又有肉和鸡蛋的香。
说来有点怪,莲藕这种东西一般都是长在淤泥里,而空间的土地都只是土,没有河塘,居然也能长得出藕。
不过林七月也没去问怎么回事,空间的存在本身就够新奇,而且在里面可以用意念种地收粮食,所以,土地里种出藕似乎也没什么稀奇的,反正能吃就行。
几口人都动手吃起了藕饼。
林青云尝了一块之后,忍不住称赞,“七月,这藕饼做得真好吃!”
林小花也点点头,“嗯嗯!确实好吃,里面还有肉,感觉比茄饼还好吃!”
“好吃就行,我还留了一些,还够吃一顿,吃完我们再做!”
空间每天都能种出很多蔬菜和粮食,收完之后都存在仓库,莲藕虽然没种多少,但粗略估计下也有一麻袋,够一家子吃很久。
几人说话间,林小天那小子已经几块藕饼下肚了,以前嘴里塞得再多他都能讲得出话,今天吃得停不下来,看来这藕饼很合他们的口味。
“你慢点吃,别噎着,又没人抢,吃完还有!”林七月提醒了句。
林小天腮帮子鼓鼓的,点了点头,嘴里含糊不清的应了一声。
晚饭结束之后,林小天摸了摸圆滚滚的肚子,满足的打了个饱嗝。
不管是碗还是盘子,都一点没剩,收拾起餐具来省了很多事。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢