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第79章 元贞学院的特色活动---初冬放水捞鱼(1/2)

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元贞学院一大特色就是人工湖星罗棋布,大的人工湖也有好几个,每年春季,学校都会放鱼苗进去,每年梅雨季节,水涨上岸后,时常会有一些草鱼与鲫鱼游上岸,常乐和室友们还在路边捉到过鱼,拿回宿舍,宿舍的四个人合伙在学校超市买了一个多功能电饭煲,可以煮饭,可以煲汤。

在洗手间,一番忙碌,终于把3条鱼洗好了,去鳞片后,四个人一番交流讨论,最终觉得清蒸这三条鱼,也算是自然成长的淡水鱼,清蒸还是有点补的,清蒸鱼最简单,只要将鱼用刀划开,方便入味,再加上葱姜蒜,放点酱油与调和油,浇上一点白酒,然后就按下电饭煲蒸鱼的开关,静候时间滴答滴答的往前走。

20分钟以后,电饭煲倒计时结束,常乐小心翼翼的掀开电饭煲,一股清香扑面而来,四个人都跃跃欲试,将鱼端了出来,就这食堂打来的米饭,四个人大快朵颐的开始美美的吃起来,不愧是淡水鱼,味道还是很鲜美的,小伙子就是食欲好,不一会三条鱼就剩下三个鱼骨架啦。

同宿舍的人一致决定,下次涨水,再去整几条回来,接着做清蒸鱼吃。

说到元贞学校的鱼,就不得不提起,学校每年初冬,都会放水捞鱼。捞鱼的活不需要学生参与,但是只要没有课的学生大部分都会围在湖边,看捕鱼员捕鱼,更有甚者,男学生会下水一起捉鱼,这种场面像极了,常乐农村的家里鱼塘捉鱼。

流程都是一样的,自然是先抽水,抽水就要持续8小时左右,也就是前一天开始抽水,第二天早上开始捉鱼,捉鱼也要持续将近一天。

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