第24章 卖馅饼!(2/2)
她的这个摊子刚好靠着墙角,位置还挺大,能放下很多的东西。
柴火等放在墙角,也更安全一些。
其实吧,摆摊用炭块儿是最好的,耐烧不说,还容易存放。
可惜,炭那东西太贵了,都是有钱人家才用的东西,她买不起,便只能继续用柴火烧了。
不过嘛,柴火烧有柴火烧的好处,火候容易掌控,也是不错的。
考虑到以后还不知道是什么样子,月娘并没有准备太多的东西,也就够用上半个月,等没有了,再去采买便是。
她跟阿秀又跑了几趟,总算是把东西搬的差不多了。
至于吃的方面的东西,月娘打算每天都用小平车拉过来,到底是入口的东西,放在这里实在是不放心。
把东西都弄好后,月娘拉着阿秀,又推着平车回了家。
到家后,她把灶房里的东西清点了一遍,没有发现遗漏的,这才放下心来。
明天便要去摆摊了,她可不想出现什么意外。
晚上,月娘跟阿秀简单吃了点儿东西睡了过去。
第二天。
估计是惦记着摆摊的事,她一晚上都没怎么睡好,几乎是睁眼到了天亮。
月娘神色恹恹,坐起身来揉了揉眼睛下了床。
天色还早的很,不过是蒙蒙亮,又是夏天,估摸着能更早。
只不过,去集市的人也挺早的,她又是做馅饼,所以也不敢偷懒,只能是起早一些。
月娘出了屋子,在院子里洗了一把脸,冰冷的水浇在脸上,让人格外的清醒。
她擦干净脸上的水珠,深吸一口气,去灶房收拾东西。
其实也没什么需要收拾的,昨天早就收拾好了,只要把腌好的馅料拿上就行。
月娘把灶房的东西一一往车上搬,还没搬完,阿秀也醒了,顶着一头的乱发走了出来。
月娘本来是说让她在家休息的,可阿秀不肯,执意要跟着去,她便只能应了。
不过,阿秀乖巧听话,跟着去了集市也不碍事。
月娘给阿秀打了水,让她去洗漱,自己又去灶房给旺财弄饭。
经过这么长时间的喂养,旺财长大了很多,足足胖了一圈。
它倒是不挑吃食,给什么都吃的。
所以,基本是月娘吃什么,旺财便能吃到什么,许是这段时间吃了一些肉,旺财整个身子上的毛都在发亮,原本黑的毛发,看着更加黑了。
她给旺财弄了一些昨天剩下的饭,又给它的碗里倒上水,这才跟阿秀出了门。
天色亮一些了,可路上还是没什么人,只有小平车‘吱呀吱呀’的声音在小巷里回荡。
约莫走了一刻钟,她们到了地方。
集市已经热闹起来了。
像月娘一样卖吃食的,早就支起了摊子,摊子上烟雾缭绕,饭香四溢。
也有一些卖生活用品的人在摆弄自己的摊位,月娘看得心热,推车子的速度都快了起来。
她来到自家摊子前,先拿着扫帚把地面扫了一遍,这才把车子推到角落,开始置备上边的东西。
因为她卖的是馅饼,所以并没有弄桌凳那些,只有她跟阿秀休息的两个矮凳。
至于馅饼,则是用油纸包起来,这样方便,也合适。
因此,不过一刻钟,月娘便摆放好了东西,把所有东西都归位后,她让阿秀看着摊子,自己提着木桶去接水。
这边是集市,用水自然没有家里方便,好在这里是有水井的,需要用水,直接过去挑水便是。
很快,月娘把水挑好,回了自家摊子。
她开始准备和面,而阿秀,则是燃起了炉子。
两人这两天在家里都做过了,所以做起来都很快。
趁着醒面的功夫,月娘尝了尝馅料,觉着没什么变化,这才放下心来。
她歇息了一小会儿,等着面醒好,便开始包馅饼。
时间还早,月娘也不急,慢慢包好了放到鏊子上开始煎。
她买的鏊子大,一次可以煎上七八张。
等着包好的馅饼上锅,月娘又开始包剩下的,阿秀则是一直坐在矮凳上看着火。
很快,第一锅的馅饼煎好出锅,月娘夹起放到案板上,继续弄剩下的。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢