第94章 好处很明显（1/2）

本以为还要因为谁下厨而拉扯几句，哪曾想这些镖师们竟然很自然的就同意了。

在他们看来，八岁大的女娃娃也是该会做饭了，要不然传出去对名声可不好。

俞家父女俩并不知道这些人的这种想法。

俞萌萌给自己裹得跟个肉球似的来到铁锅跟前，刷了锅，等锅里的水烧干了，就往锅里舀了一块猪油，又往里面倒了一些豆油。

豆油是用黑瓷瓶子装的，除了能看出来是油外，并不能让人分清楚到底是什么油。

好在镖师们这会儿都在忙着喂牛喂马，根本没人注意到这里。

“闺女，油多不多？”

俞建设看着自家闺女倒油的份量有点重。

俞萌萌摇摇头，说道：“鹅肉的脂肪没那么厚，更何况还要加各种菜，油少了不好吃。”

俞萌萌的厨艺也不如阮美娥好，但也不知道是不是遗传的关系，反正那技术要比俞建设强不少，在他们家能排进前三甲。

油烧热到了七八成左右，俞萌萌就招呼自家老爹将鹅肉倒进锅里，之后将锅铲交给对方，开始翻炒。

没办法，翻炒也是力气活，她这小身板最多操作一下一般的小锅，像是这种大铁锅，别说是翻炒锅里的肉了，估摸着一用力都能把自己撅进锅里去。

俞建设奋力的翻炒锅里的鹅肉，俞萌萌则是拿出了一瓶白酒倒了进去。

纯正五十多度的二锅头，一开瓶塞就能闻到浓郁的酒味。

等到俞建设将鹅肉表皮炒干，俞萌萌就将刚刚在车上配好的桂皮、陈皮、花椒、大料、干辣椒段，以及大葱和姜片这些全都丢到锅里。

等到这些调料的香味和肉香味混合后，加了十三香、豆瓣酱、黄豆酱和酱油，最后往里加水。

加水的时候，俞萌萌还不忘往里面倒了一罐换了包装的啤酒。

因为有豆瓣酱和黄豆酱，还有酱油，俞萌萌担心放盐会咸，所以就没敢放盐，琢磨着等差不多快出锅了尝一尝，淡了再加。

鹅肉的块不大，是为了炖的时候节省时间。

可就算这样也等了小半个时辰，俞萌萌这才将切好的土豆，还有撕得乱七八糟的白菜丢里面。

再炖一会儿，等到土豆和白菜都软烂了，这才尝了一口汤。

还别说，有点咸。

汤咸不怕，肉的咸淡味就会刚好。

趁着炖白菜土豆的时候，在过上坐了个干净的竹帘子，将大家准备的干粮都放在上面，利用炖菜的热气将这些干粮加热，也能变得软和些。

此时镖师们已经全都围了过来。

不是他们馋，而是这香味实在是太霸道了。

他们也不是没吃过炖鹅肉，可眼前这一锅炖鹅肉的香味就是特别浓烈。

“东家，你家这闺女做饭的手艺可真是这个！”

有个镖师竖起了大拇指。

俞建设笑着摆摆手，难得的谦虚了下：“一般一般。”

心里又补了句：我家第三。

第一是媳妇儿，第二是儿子，第三才是闺女。

至于第四……

嗯……他家只排前三甲。

俞建设的主食是馒头，两合面的，和其他人的杂粮饼子相比要好一些。

可此时的俞建设却更羡慕自家闺女。

闺女吃的可是大米饭啊！

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