第567章 下工回来(1/2)
第67章下工回来
“这就对了嘛!”沈姝璃瞬间笑开了花,挽起袖子,“陈奶奶,快,给我找个围裙,咱们开工!今儿个我要做顿大餐,保管让大家把舌头都吞下去!”
这顿饭说是沈姝璃主厨,可真动起手来,几位长辈哪能让她一个人忙活。
前院的灶房也不小,几个人呆在里面一点都不显拥挤。
“这五花肉肥得流油,正是做红烧肉的好料子!”陈母看着那块颤巍巍的猪肉,眼睛里直放光,挽起袖子就去拿刀,“阿璃丫头,这道菜你别沾手,陈奶奶我有绝活,保准闷得软烂入味,肥而不腻!”
沈姝璃正愁怎么处理这么多食材呢,听陈奶奶这么一说,乐得当甩手掌柜。
“成!那我就等着吃现成的。”沈姝璃笑着把位置让出来,“陈爷爷,您负责烧火,火候得听陈奶奶指挥。”
陈父乐呵呵地应了一声,搬了个小马扎坐在灶膛口,手里拿着把蒲扇,那架势比当年在商行里批阅文件还认真。
沐奶奶在旁边看着有些手足无措。
她是真正的大家闺秀出身,嫁进沐家后也是十指不沾阳春水的当家主母,这辈子拿过最重的东西恐怕就是账本和首饰盒。
哪怕最近在乡下遭了难,那也是被家里的小辈护着,没怎么干过灶上的粗活。
可看着大家伙儿都在忙,连沈姝璃这个娇滴滴的大小姐都在利索地给土豆削皮,她这心里头就不是滋味。
“我也来搭把手。”沐奶奶迈着小脚挪过来,伸手就要去拿那盆豆角,“这择菜的活儿不费劲,我能行。”
“沐姨,您歇着吧。”沈月华刚要阻拦,就被沐奶奶那倔强的眼神给堵了回去。
“月华啊,你就让我干点吧。”沐奶奶叹了口气,手下的动作虽然生疏,却透着股子认真劲儿,“咱们现在不是以前了,不能总把自己当废人养着。多干一点,孩子们就能少受点累。”
这话听得人心酸。
沈姝璃看在眼里,也没拦着,只是悄悄把那个装着豆角的笸箩往沐奶奶手边推了推,又给她找了个稍微高点的凳子坐着,免得窝着腰难受。
“妈,您就听话,老老实实坐那歇着。”沈姝璃一边手脚麻利地切着土豆丝,一边用下巴指了指灶房门口那张竹椅,“还有沐叔叔,您腿脚还没利索,和我妈一块坐那聊聊天,给我们解解闷就行。”
沐鸿祁苦笑着摇摇头,但也知道自己这腿脚帮不上忙也是添乱,便顺从地扶着墙坐在了竹椅上。
沈月华虽然心里想帮忙,但也知道女儿是心疼自己这副破败的身子骨。
她无奈地笑了笑,只能坐在沐鸿祁旁边,两人有一搭没一搭地说着话,目光却始终温柔地笼罩在忙碌的众人身上。
灶膛里的火苗舔着锅底,发出“呼呼”的声响。
随着陈奶奶把那切成方块的五花肉倒进锅里,“滋啦”一声,油烟升腾而起,一股子浓郁的肉香瞬间霸道地占领了整个灶房,顺着门缝窗缝直往外钻。
“香!真香啊!”陈父一边拉着风箱,一边深吸了一口气,脸上的皱纹都笑开了花,“这都有多少年没闻见这么正宗的肉味儿了。”
沈姝璃这边也没闲着。
她把那几只鸡剁成小块,打算做个土豆炖鸡块;又把那只羊腿剔下来一半肉,切成薄片,配上那一大捆水灵的大葱,准备爆炒个葱爆羊肉。
剩下的那点羊排和猪蹄,则被她一股脑丢进了旁边的大砂锅里,加上生姜和料酒,打算慢火熬一锅滋补的浓汤。
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