第五十三章 顶级美味小龙 虾(2/2)
“怎么样,我们家老爷子这厨艺还可以吧?”乔玲玲略有些傲娇。
“确实不错,小龙虾还没有熟,就已经引人食指大动了。”陈欢连连赞叹。
几分钟之后,老爷子端着一盘炒好的小龙虾走了出来,轻轻地放在桌上。
缓缓说道,“玲玲,你这舌头最好使,尝一尝吧。”
乔玲玲微微皱眉,“我不太喜欢吃这些东西。”
不过抵触归抵触,但还是很听话的拿起一只,先吸了吸表面的汤汁。
随后眼睛发亮,点了点头,“老爷子你这厨艺见长啊。”
“少废话,尝尝肉的味道。”乔老爷子不住催促。
“着什么急嘛。”乔玲玲嘟着嘴,随后用纤细的手指剥开虾壳,将肉拽出。
很惊奇地说了声,“这个肉挺肥的呢,比一般的龙虾要大。”
蘸着盘子里的汤汁,然后放进嘴里。
刚嚼了两下就立刻站了起来,一边吞着口水和虾肉,一边伸手比划,“我去,我去他大爷的,这也太好吃了吧。”
一个长得这么好看的女孩子,连爆粗口,真的是大煞风景。
陈欢在旁边都忍不住笑了。
乔老爷子面色一沉,“你能不能有个女孩的样子,总是这样,能嫁得出去吗?”
乔玲玲干咳了两声,“那我天生就是这个性格,我怪谁去?”
“先别说这个了,您老这一次做的龙虾真的是绝了,太好吃了。”
“以前怎么没发现呢,您是不是故意留着压箱底儿的绝活,不露出来呀。”
乔老爷子哼了一声,“我是你亲爹,在闺女面前还能藏着掖着吗?”
“我以前爆炒小龙虾,用的就是同样的工艺和流程。”
“之所以味道绝美,是因为这小龙虾和黑鱼一样,品种优良,肉质优秀。”
得到了老爷子这样的夸奖,陈欢心里松了口气。
伸手也拿过一只来,尝了一口,立刻竖起了大拇指。
名厨就是名厨,经老爷子这么一加工,这小龙虾的滋味翻着番儿的往上提升。
陈欢差点把自已舌头都给咬了,实在是太好吃了。
“谈谈吧,这小龙虾,你打算卖多少钱一斤?”老爷子坐下来,目光和蔼地看着陈欢。
陈欢吸吮着手指上的汤汁,他心里其实也没数。
来之前曾经上网查询过。
小龙虾这个东西,全国各地价格略有不同。
像他们这种北方地区,同样的品种,大小不同,价格也是有差异的。
他带来的这几只,每一只都有一两多。
平常市面上的,很少会有这个个体,一般是以八钱左右的比较多,价格十五到二十之间。
这东西是个体越大,价格越贵。
再结合方才老爷子的评价和反应,陈欢咬了咬牙,“八十一斤。”
“你疯了吧。”乔玲玲立刻拍了桌子。
皱着眉毛说,“我们去市场批发,就算是这么大的顶了天也不超过二十块钱一斤,你一下子翻了好几番,太过分了吧?”