第1616章 龙亭公园和翰园（1/2）
让嫂子和小柳她们带着孩子随便逛逛看看，张铁军带着简丹和跑过来的这些人一起参观。
来都来了，这个还是不大好拒绝的，毕竟是人家展示工作成绩。
不过参观就比较快，主要就是陈列馆，不会带着张铁军在园里逛，那一天也走不完。
从陈列馆出来又去了对面北园的国防园。
这个时候的北园还没有后来那么大，大概也就是后来的一半吧。实际比一半大。
北园的北面是一片杂乱的混居房，有个不知道什么厂子，一片民居小平房，私搭乱建弄的又破又乱的。
民居平房里面和周围又开满了各种小店儿。
张铁军还看到一家日本料理。
大马路边上全是大大小小的汽车修理，电瓶电机这些，弄的满地的脏污和油水。
“为什么要留这么一块在这儿？”张铁军皱了皱眉头，问王厅长。
王厅长看着这一片脏乱差也是不舒服：“这个具体的情况我也不是很了解，地块的用途这些得问省里，或者国土那边儿。”
张铁军指了指那家日本料理的牌子，看了看王厅长：“你看了是什么感觉，这算不算是一种挑衅？”
王厅长就苦笑，他就是民政厅长，这些东西他也管不到啊，不是不想管，是没有那个权限。
“你去找李书记，就说我说的，这片儿都拆了吧，地皮划给陵园，你们接过来可以搞一些宣传互动方面的项目。
陵园不只是让英雄长眠，还要能用英雄的事迹和故事来感染下一代，再下一代，要传承。
我们不能总是被动的等人来参观拜祭，要能主动吸引人们过来，要能适时的举办一些活动和市民进行交流。”
“我们到是也想，哪来的经费呀，都是一分钱掰着花。”
“所以我才说要行动起来，主动起来，这其中也是可以产生收益的嘛。要开动脑筋。”
这一转一聊，时间就到了十一点了。
张铁军告辞出来，叫上一大家子人上车离开。去开封。
从陵园这边儿往开封走要穿过整个郑州城，好在是新修的大路道宽车少，丝毫不见堵，很快就出了城。
四十分钟以后，车子就停在了开封滨河路的路边。
吃饭。
这地方有个九五年成立的黄家老店，张铁军上辈子吃过一次，那真的是时不时的就能想起来，一想就是两辈子了，这不得赶紧吃上。
开封有一家创办于一九二二年的鼎鼎大名的第一楼。
第一楼的东家叫黄继善，一九二二年和周孝德一起在山货街开了一家包子馆儿，主营灌汤包，叫第一点心馆。
第一点心馆的包子据说传自北宋时期的王楼山洞梅花包子。
一九三二年，因为房屋租赁问题，第一点心馆搬到了小楼，改名字叫第一楼包子馆。
黄继善开发了小笼蒸包，彻底把黄家的包子手艺发扬光大，成为中原第一名吃。
后来经历了公私合营等等一系列的事情，于五八年迁到了后寺街，就成为了现在的国营第一楼食品公司。
黄继善有个侄子叫黄思忠，是黄家的第三代传承人，一九四二年进入第一楼学徒，随后时事动荡，他在第一楼一干就是三十年。
改革开放以后，已经快五十岁的黄思忠创办了黄家包子馆，九五年因为房屋租赁问题迁到了滨河路，改名为黄家老店。
这里多说一句，南京，杭州乃至一直到申城的汤包，小笼包等等，都是从开封传过去的，基本上都是黄家的手艺。
整个东南地区的现存美食，大半都源自河南，尤其是开封。这就是东京汴梁城的底蕴。
当初皇帝一路往南跑嘛，把手艺都带过去了。
后来朱元璋定都南京，又从河南迁了好些人过去填户。
南京是一座移民城市。
虽然现在江苏号称十三太保，大家对南京都有点各种不服，但实际上不管是人口还是文化饮食，都是从南京传过去的。
其实这个并不奇怪，河北山东，东北的面食也基本上都和河南有着这样那样的传承关系。
陕西和甘肃属于是另外一伙的，自成体系，辐射方向是西疆。
西疆人吃的馕就是从西安传到回纥，然后传到西域的。
就有人要杠了，那不可能，必须是从西域传到大唐才对，人家唐朝人自己都说那是胡饼。
说明你确实是看了一些书，不过看的不多，也没用脑，那玩艺儿叫胡麻饼，后来简略成胡饼。
胡麻，就是芝麻，用胡麻做的饼。
还有，西域的意思是大唐的西边地域，那是大唐国土，不是外国。西域诸国是大唐的封国。
唐代的封国很多的，包括羁糜州，封国这东西一直到明代还有。
随着历史的消磨，很多东西其实原来并不是那个样子的，就像明代铁岭卫的原址其实不是铁岭，而是在江原道安边郡。
安东卫的驻址是平壤。
明代还在东南亚设有很多机构和驻军，都是事实上的行政（军政）管理机构。
开封做为八朝古都，美食当然不只是第一楼和黄家老店，只是张铁军喜欢灌汤包。
除了这两家同源的包子馆，还有马豫兴和庞记的同源桶子鸡，刑家和稻香居的锅贴，沙家酱牛肉。
化三驴，又一新，汴京烤鸭等等，开封不但是烤鸭的发祥地，还是清真菜的大本营。
小吃的百年字号也不少，兴盛德的花生糕，王馍头的鸡蛋灌饼，全美老店的桂花糕和玫瑰饼，豆沫，胡辣汤等等。
那个陆稿荐不能算哈，人家陆稿荐是无锡的，创始人是陆步高夫妻。
陆步高夫妻生了两个儿子，老大叫陆稿，老二叫陆荐，就用儿子的名字做了店名。
苏州陆稿荐是老陆家的后辈传承，嘉兴的那家是老陆家的黄姓学徒开的。
说到这，就不得不又提到本市联营百货后面的那家开业于七十年代的开封灌汤包了，他家的包子手艺也是来源于第一楼。
而第一楼的手艺来自于黄家，这也是算是吃到本家了。
“铁军你到底是有多爱吃这个包子啊，在家前天天吃，自家店里要弄也就算了，跑这么老远出来还是要吃它。”
进了店拿起菜单，周可丽就斜着张铁军埋怨。她不是太喜欢吃面食。
老张家的这些人都是陪着张铁军去吃过灌汤包的，听她这么说都笑起来。
“灌汤包小笼包都是这家人发明创造的，来都来了就尝尝呗，你们不喜欢吃包子可以要别的呗，又不是非得叫你吃。”
“我就是奇怪，你长的也不像包子啊，怎么就这么爱吃这玩艺儿。”
“哎，他要是长的像个包子你还要吗？”小柳碰了碰周可丽，问她。
“你滚，你长的像包子。发面包子。”周可丽恶狠狠的盯了一眼小柳的大食堂。
糖醋鲤鱼，锅贴豆腐，酸汤酥肉，砂锅什锦，炸八块，这家店也有桶子鸡，不过评价就比较两极化。
有的人说好吃，有的人说不好。其实还行。
九十年代往前，什锦这个词儿经常出现在餐饮，食品和糖类商品上，就是多样混合的意思，吃到什么随机。
钞锅什锦就是这么个意思，汤底是一样的，但是里面放了什么全看当时厨师抓到了什么。
“慢点吃哦，要吹吹，里面可烫了。”张铁军小心的看着妞妞吃灌汤包，生怕把孩子给烫了。
“先咬一点点皮儿，然后往里呼。”张凤在一边也是有点担心。
乐乐在小柳手里，豆豆在亲妈边上，都在跟着学习，在包子皮上小心的咬个小洞然后用筷子挑着往里吹气儿。
惠莲帮周可丽抱着继续沉睡当中的枣枣，让周可丽好好吃饭。
灌汤包是往肉馅里面加了高汤的，通过绞拌打进肉馅当中，真的是又鲜又烫，一不小心就是一个水泡。
现在其实已经不是了，现在为了简单方便，是往馅料里加皮冻，不管是味道还是鲜劲儿都差了几个层级。
做为夏朝开朝国都的开封，在历史上也是相当有排面的，一直和洛阳有着这样那样的各种竞争。
这种竞争一直持续到了现在，包括省会城市，结果最后便宜了郑州。
洛阳搞了个牡丹花会，开封就举办了菊花花会，洛阳建了王城公园，开封就搞龙亭公园。
进入九十年代以后，两座城市的在很多方面都比较雷同，城区也都不大，随着郑州的发展不断的被压缩着。
九七年这个时候的开封城区，就是北护城河到华夏大道这么个范围，西边到市政府那里，东边到东郊乡政府附近。
现在的西北湖湿地公园那里已经是城区的边缘。
事实上，东西两侧也就只是中轴线过去了，四边都没跟上，一直到两千年的时候，主城区实际还在东西环路中间。
不过东南那边因为有化肥厂和二院，发展的比其他三个方向要好很多。
吃完饭出来，大家上车顺着迎宾路往北走，穿过包公湖到省府路。
这个时候省府路还是一条大马路，丁角街那个位置还是个大转盘，是整个开封城区唯一的一个转盘。
迎宾路这会儿还没连到西门大街，就到省府路，然后要往东过来走到中山路再向北。
从包公湖过来路口就是汴京烤鸭店，然后看到又一新饭庄了就左拐向北，从第一楼门前过去看到市委招待所，就到了西门大街了。
“吃烤鸭多好，非得包子包子的，看你以后要是长成包子怎么办。”
看到烤鸭店周可丽就馋了，噘着嘴凶巴巴的。
“在京城你们还没吃够啊？”
“我们才吃了几次啊？有你去包子店的次数多不？连零头都够不上。”
“我这不是想尝尝发源地的味道嘛。”
“那烤鸭不也是从这里传出去的吗？咋的？”
“行吧，你厉害，等逛完公园转累了咱们就去吃烤鸭，今天说啥也得让你们吃上。”张铁军去周可丽头上撸了两把。
“你少把我当小孩儿，咬死你。”
“那你吃不吃？”
“吃。这能带走不？给咱妈和咱姥带回去点儿，咱妈和老太太肯定爱吃。”
“你咋不说我爸呢？”
“爸呀？我感觉咱妈爱吃就行了，咱妈吃啥他吃啥。我都不知道他爱吃啥。”
好吧，说的对。
几句话的功夫车子已经穿过了路口。
这边已经建成了仿宋代商业街，宋都御街的牌坊也立起来了，周边都弄的古色古香的，八八年建成，九一年开街，已经九年了。
过来的时候还看到两辆旅游大客车从里面出来向左转走了。
“妈哟，这大象的鼻子是得病啦？”徐熙霞看着牌坊
“不光是象，骑的那个人也别扭，没有身子，这雕像弄的也太那啥了。”周可丽也在看。
这两座雕塑是九一年立的，确实弄的有点不太那啥，感觉像闹着玩似的。
进来以后，道路两侧的建筑并不是对称的，高矮宽度都不一样，看着到是挺自然的，不过就是马路边上这一排。
后面就是水泥楼了，从车里就能看见，高大的招商牌子在风中瑟瑟颤动。
开封市政府正在为御街两侧的地块进行招商，但是从九一年招到了九七年这会儿，六年时间也没有成功。
招商没招到，反到是这两块地皮上完全是一副脏乱差的样子，又脏又乱又差。
御街的北侧路口是八八年建设的新矾楼，矾楼就是宋代瀛国夫人李师师演出的地方。
但是这里并不是历史上矾楼的位置，就是叫了这么个名字。
历史上的矾楼应该在今天西棚板街那个地方。
至于传的最多的小御巷，那是李师师的住处，被人称为师师府，就是现在的馆驿街。
相传从皇宫到小御巷有一条地道，宋徽宗就是钻这条地道出来找李师师约会……这多少是有点夸张了。
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