第74章 口春卷勾起回忆(1/2)
小胖刚想接过来吃到嘴里,老婆轻咳一声。
这货立马缩回手,嬉皮笑脸:
“老婆你先吃,我再拿一个,绝不跟你抢。”
说着又挑了个油炸的,生怕慢一步就没了。
江宸也捏起一根春卷,红褐色辣油浸得薄软面皮发亮;
送进嘴里一嚼,微酸微辣裹着脆嫩菜丝和细腻肉丝,脆爽不粘牙,炒得入味的菜香直往鼻尖钻。
他又抓了个油炸的,咔嚓一口咬碎外皮,咸香瞬间炸开,比素的更对味。
“合着配方练熟了,手艺也跟着飞升了?”
江宸咂咂嘴,以前做的春卷跟现在比就是糊弄事,估摸着真是熟能生巧。
江宸盯着火候炸的春卷,外皮金黄均匀,脆得刚刚好。
没一点炸老的硬边,里面粉丝QQ弹弹,裹着鸡蛋碎,香得人直咽口水。
虽说春卷谁都吃过,但江宸做的带蘸料,还是头一遭。
小胖把春卷往酱料里一滚,让每根菜丝都裹上辣油和醋。
一口塞嘴里,眼睛都眯成了一条缝:
“我靠!”
“爽翻了!”
“这才叫吃春卷!”
“好吃到上头”
“这一盘不够我塞牙缝的!”
“比酱烧肥牛饭卷还对我胃口,就好这口油炸的!”
他老婆吃着素春卷,沾了点酱汁,嚼得津津有味:
“清爽不腻”
“要是上新,这春卷绝对能火。”
她这话在理。
江宸店里除了水饺,大多是重口的。
偶尔来个清淡小吃,正好换口味,还容易被接受。
其他人也跟着点头。
江宸心里一块石头落了地,当即拍板:
“八块钱一根,上新!”
刚说完,系统提示音就冒了出来。
顶:任务完成。
江宸心里偷乐:
有了包子大全,以后做包子还不是手到擒来?
这菜谱是真牛逼。
桂兰婶子几人围着素春卷吃得香,一边吃一边念叨:
“这味道跟我小时候过年吃的一模一样”
“那时候家里穷,就盼着过年吃春卷。”
“别看是素的,工序一点不少”
“菜炒得细,吃着比肉还香。”
“可不是嘛”
“那时候吃个小春卷,馅料掉一点都心疼半天”
“一晃这么多年!”
“要不是江老板,我都快忘了这味儿了。”
“还是江老板靠谱”
“不像外面那些摊子,换汤不换药”
“咱们这店里,每道菜都有自己的特色”
“面食米饭奶茶全齐活。”
小胖嚼着春卷,含糊不清地接话:
“现在就差一样东西了。”
江宸挑眉,嘴角勾起一抹笑:
“差啥?”
“饺子、面、春卷都有了,就差包子!”
“江哥,你啥时候上包子?”
“我可太爱吃了”
“只要是肉包都行!”
小胖眼睛发亮,差点蹦起来。
江宸心里犯嘀咕:
这货难不成听见系统提示了?
不然咋知道自己得了包子大全?
但他可不会现在就上新,摆了摆手:
“过段时间再说吧,急啥。”
小胖急得直跺脚。
要不是老婆在旁边拉着,估计能扑过来亲江宸两口:
“那你上包子的时候,必须先喊我试吃!
多做两个肉包,
咖喱牛腩包
白菜粉丝猪肉包
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