第47章 吃货情侣的日常(1/2)
“你给我等着,我现在就过去”
“咱俩一块吃~”
“啊!不是”
“一块去健身!”
“你不准跑,就待在盛安服务区”
“敢动一步试试!”
说完,不等小胖辩解,“啪嗒”一声就挂了电话。
江宸憋笑憋得肩膀发抖,他可是知道;
小胖每次回家,都得给女朋友带五六斤牛肉、三四份鸡排,那丫头嘴上喊着减肥,吃起来比小胖还猛。
刚才那话说漏嘴,明摆着也是来蹭饭的,还装什么健身,真是俩活宝。
“行啊你俩”
“不是一家人不进一家门,装得还挺像。”
江宸调侃了一句,才回答他刚才的问题,“新菜是葱油鸡。”
小胖眼睛瞬间瞪得更大,差点蹦起来:
“卧槽!”
“葱油鸡?”
“就是那种滑润细嫩,葱香能飘半条街的葱油鸡?”
见江宸点头,他激动得直跺脚。
“我巨爱吃这道菜!”
“我奶奶以前为了我妈,特意学的”
“后来我妈忙酒店,就再也没给我做过”
“外面吃的都不是那个味,想好几年了!”
“哦?”
“这么说,你觉得我能做出你家里的味道?”
江宸挑眉,语气里带着点傲娇。
“那必须的!”
小胖拍着胸脯,吹得天花乱坠:
“你这手艺,五星级米其林大厨都比不上”
“肯定比我妈做的还香!”
“你先做,我去外面等”
“做好了立马喊我,爱你哟~”
说着,他还朝江宸比了个油腻的心。
江宸浑身一僵,鸡皮疙瘩掉一地。
反手就把厨房门“砰”地关上,心里暗骂:
这孙子,恶心人的本事又精进了。
吐槽归吐槽,江宸立马进入状态,手艺一点不含糊。
先把半只土鸡洗干净,均匀抹上一层细盐,让盐分慢慢渗进肉里。
蒸盘上摆好姜片和葱花,再把土鸡放上去。
蒸锅加水煮沸,放入土鸡,盖上盖子大火蒸十分钟。
关火后焖一会儿再拿出来放凉切块,刚开盖,浓郁的鸡肉香就飘满了厨房。
江宸选的是两斤半左右的嫩鸡,不胖不瘦,口感刚好。
切块后放进大碗里,留好蒸鸡的原汁原味的金黄汤汁。
炒锅里倒上葱油,加少许盐翻炒几下,再倒入蒸鸡汁。
放进葱粒,煮沸后“刺啦”一声浇在鸡块上,油光蹭亮的鸡皮裹着翠绿的葱花,
汤汁差点从碗边溢出来,香得人直咽口水。
江宸拿起筷子尝了一口,瞬间眯起眼睛,一脸享受。
鸡肉不柴不腻,滑润爽口;
葱香混着鸡肉的鲜味,在舌尖炸开,越嚼越香,完美拿捏了葱油鸡的精髓。
还没等他多尝两口,厨房门就被“咚咚咚”敲得震天响。
小胖的声音在外头急得直嚷嚷:
“江宸!”
“好了没好了没?”
“快拿出来给我尝尝!”
“我女朋友快到了”
“再不吃,我屁都捞不着了!”
江宸被他逗笑,打开门吐槽:
“急什么?”
“刚做好还烫嘴,离晚饭还有半小时呢。”
小胖捧着个空碗,一脑袋扎进厨房,闻到葱油鸡的香味,差点晕过去。
咽了咽口水,盯着大碗直言:
“卧槽江宸,你这鸡绝对烧少了!”
“不够吃!”
江宸嗤笑一声:
“至于吗?”
“一个女孩子能吃多少?”
“这三碗,我算着够王大爷,员工们还有咱们几个吃了”
“你别小题大做。”
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