第40章 水饺界王炸！（1/2）

送货员天天跟他吐槽，常年搬货开车，骨头都快散架了，还得了骨质疏松。

可他倒好，屁事没有，闲下来就靠按摩椅放松，日子过得比退休大爷还滋润。

下午炸鸡排的时候，他穿了件背心，实在是油温太高，空调开着都顶不住，

没成想这都能被网友扒出来津津乐道。

翻完最后一条评论，江宸打了个哈欠，正准备关灯睡觉；

系统提示音突然炸响：

【叮，恭喜宿主完成炸鸡排任务，获得奖励：白菜猪肉水饺配方】

江宸眼睛一瞪，差点从床上滚下来：

“卧槽！”

“把这茬给忘了！”

他本来还想着好好冲一波鸡排销量，结果后来触发直播任务，

一看有一百万奖励，早把鸡排任务抛到九霄云外了。

早上他就随口跟桂兰婶和李勤说，今天上新品鸡排，让她们给顾客试吃推销；

压根没指望能完成任务，毕竟他总不能逼着每个进服务区的人都买；

没想到桂兰婶还真给他办得明明白白，纯属意外之喜。

看着系统给的水饺配方，江宸乐疯了；

今天真是大丰收，一百万到手，还多了个新菜谱。

不知道是不是太兴奋，他半点睡意都没有。

琢磨着自己也好久没吃水饺了，干脆一个鲤鱼打挺爬起来：

“搞顿夜宵再睡，不亏！”

厨房里头，水饺的材料样样齐全，江宸挽起袖子就开干。

先往不锈钢盆里倒上雪白的面粉，加水揉面。

深夜的厨房安安静静，就他一个人，揉面的回声听得他有点发毛。

“得，开个直播壮壮胆，还能打发时间。”

江宸掏出手机，固定在灶台边，点开直播。

这半夜十二点，人气肯定比不上白天，但架不住夜猫子多，没一会儿就有粉丝涌了进来。

评论区瞬间炸了锅：

“不是，江老板你疯了？”

“大半夜不睡觉，又搞吃的？”

“你是不是没对象闲的？”

“没对象才好！”

“那他就是我们所有人的老公！”

“不对啊，这架势不像炸鸡排，你要做啥？”

江宸手上揉着面，眼皮都没抬：

“包白菜猪肉水饺。”

“我靠！我巨爱吃水饺！”

“晚上刚让我妈买了速冻的，得明天才能吃，你这是故意馋我是吧？”

“是水饺还是煎饺？”

江宸瞥了眼评论，见直播间人数不知不觉破了一万，开口道：

“水饺，闲得慌开直播解闷，包的时候没法跟你们唠，但评论我都看得到。”

说着，他往面粉里加了点盐，手上力道没停：

“加勺盐，面更劲道，饺子煮出来不容易烂，口感也更糯。”

一边说一边加水搅拌成絮状，揉成一个粗糙的面团，盖上湿布醒着。

醒面的功夫，江宸也没闲着，转身去准备馅料。

白菜摘洗干净，剁成碎末，撒上盐腌出多余水分；

猪肉剁成肉沫，加调料拌匀，再把挤干水的白菜和肉沫混在一起，搅和均匀，

放进冷藏室稍微凝固，这样后续包饺子更省事。

等面醒够时间，江宸拿出来再揉一遍，搓成长条；

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