第35章 惊爆瓜（1/2）

手里的剪刀“哐当”一声扔在案板上，慌慌张张从后厨跑出来，一口方言都冒出来了：

“帅哥！”

”是不是鸡排不好吃？”

“你可别生气，我真不知道你是大饭店的主厨”

“我嘴笨，就是为了卖东西，你别往心里去啊！”

她挡在刘师傅面前，身子都有点抖，一边赔笑一边解释。

生怕江宸觉得她给店里惹事，更怕刘师傅闹起来。

刘师傅被她堵得没法走，哭笑不得地摆手：

“妹子，你误会了！”

“我不是来找麻烦的”

“你家鸡排太好吃了，我过来是想问你老板，这鸡排到底怎么做的！”

他说着，眼神越过桂兰嫂子，看向江宸，满脸真诚：

“说真的，我做了这么多年五星级大厨，从来没吃过这么绝的鸡排”

“平心而论，我自己都做不出来。”

“你刚才说的没错，他的手艺，在这方面确实比我强，我就是来请教的。”

桂兰嫂子愣在原地，张着嘴半天没反应过来，合着人家不是来兴师问罪的，是来拜师的？

没等她缓过神，刘师傅已经绕开她，走到江宸跟前。

语气里满是赞赏和好奇：

“老板你好，我姓刘，也是个厨师。”

“刚才在外面尝了你家的鸡排，太惊艳了”

“想问问你，这鸡排到底是怎么做的？”

他怕江宸误会，连忙补充：

“你别多想，我不是要抢你配方”

“就是单纯对美食执着，实在好奇。

“你这鸡排，比外面卖的强太多”

“鲜嫩多汁，脆皮跟肉贴得死死的，还没有腥味”

“最绝的是，凉了都还酥脆，太神奇了。”

江宸也愣了，他还以为这刘师傅吃完就走，

没想到居然跑回来讨教，态度还这么客气。

他心里偷乐，手上的活没停，笑着解释：

“其实做法都大差不差，就是我多了两步”

“用牛奶腌肉去腥味，再把肉拍松散，让它彻底入味。”

“另外，裹粉的时候，让薄油裹在淀粉和蛋液上”

“火候凭感觉，看颜色差不多就捞出来，没固定时间。”

刘师傅听得眼睛发亮，又追问：

“那香料呢？”

“我吃着不只是奥尔良料，还有别的味道。”

江宸嘴角一扬，摇了摇头，语气半开玩笑半认真：

“那可不行，独家秘方，说了饭碗就没了。”

刘师傅脸上露出可惜的神色，但也能理解，这么绝的味道，秘方肯定不能随便说。

他心里暗叹，真是人外有人。

没想到一个小小的服务区，居然藏着这么厉害的人物，这么好的手艺，窝在这确实屈才。

他犹豫了一下，还是开口挖墙脚：

“老板，我冒昧问一句，你有没有兴趣去我们五星级酒店工作？”

“一个月十几万，比你在这干肯定赚得多。”

在他看来，这服务区生意看着就一般。

停车位都没几辆车，肯定不如酒店赚得多；

这么好的手艺，不能浪费了。

这话一出，桂兰嫂子立马急了，跳着脚喊：

“老板！”

“你可不能走啊！”

“你走了我们咋办？”

她是真怕江宸被高薪挖走，这工作又轻松又能吃美食，再找可就难了。

本章未完，点击下一页继续阅读。