第5章 搅翻天的卤牛肉(1/2)
江宸揭开锅盖,热气裹着香味瞬间冲出来,连他自己都忍不住喊了声“卧槽”!
“就是冷藏一夜味道更好。”
小丽眼睛都直了,凑到窗口:
“卖不卖卖不卖?”
“给我整一份!”
江宸戴着手套,捞出一块软烂入味的牛腱子肉,
切成一厘米厚的片,纹理清晰,还带着晶莹的牛筋,看着就诱人。
他递了几片给三人:
“先尝尝。”
三人立马伸手拿起就往嘴里塞,烫得直咧嘴也舍不得吐。
卤香瞬间铺满口腔,牛肉入口即化,还带着嚼劲;
越嚼越香,汤汁混着肉香,好吃得差点落泪。
小丽率先反应过来,眼睛泛着绿光:“
江老板,这牛肉怎么卖?!”
陈阿姨和王大爷也跟着点头,那眼神,跟饿狼似的。
这哪是卤牛肉啊,跟外面卖的根本不是一个东西!
“快给我整点!”
王大爷急得直搓手,
“咱们可是说好了,我当你第一个顾客!”
“我的妈呀,这香味绝了,跟外面吃的压根不是一个味儿!”
陈阿姨凑在窗口,眼睛都看直了。
江宸一上午都在忙活卤牛肉,也没准备别的菜,
干脆道:
“那就整个卤牛肉盖饭”
“米饭上铺牛肉,浇一勺汤汁”
保准香!”
三人立马点头如捣蒜,小丽直接掏出手机:
“多少钱一份?”
“我先付钱!”
“三十!”
江宸报了个公道价,牛肉和香料成本摆在那,赚点辛苦钱就行。
小丽第一个扫码,王大爷和陈阿姨也不甘示弱,生怕晚了没份。
江宸麻利地
切肉
盛饭
浇汤
酱色的汤汁裹着米饭,油光锃亮,看得人直咽口水。
几人围坐在桌前大快朵颐,小丽吃着吃着就愁眉苦脸:
“这牛肉也太好吃了,入口即化还带劲,
“以后可让我怎么吃泡面啊!”
“江老板,再给我称一斤牛肉带走,我给家里人尝尝!”
“六十块钱一斤。”
江宸头也不抬地回道。
“给我来一斤!”
小丽咬咬牙,这味道绝对值。
“我也要!”
“我也来一斤!”
王大爷和陈阿姨立马附和。
小丽要带回去给公婆和孩子尝尝,
王大爷想着晚上就酒,
陈阿姨则惦记着大孙子,
三人一下就买走三斤。
等他们走后,江宸眼睛一亮:
这仨要是明天再来,不就占了回头客任务的三分之一?
剩下七个,努努力总能搞定!
越想越有干劲,他扒拉完一碗饭,又添了半碗。
下午五点多,小丽拎着卤牛肉刚进小区,就被邻居刘姐喊住:
“小丽,你手里拎的啥?”
“香得我腿都挪不动了!”
“卤牛肉,我上班那服务区老板做的”
“六十块钱一斤,贼好吃!”
刘姐咽着口水:
“那你回头给我带点呗!”
“实在不行,我今晚去你家蹭饭,
“这梨子当饭票!”
说着就把手里的水果塞了过来。
小丽被她逗笑:
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