第109章 哎鸭～锅锅，快救窝（1/2）

抽油烟机呼呼地吹着响，姜凡又淘了两大碗米，放进电饭煲里煮上。

排骨焯好后，用汤勺撇去浮沫和杂质，捞出清洗干净。

糖醋排骨最关键的一步就是炒糖色，糖色炒得好不好，直接决定了这道菜的味道。

姜凡起锅烧油，油温五成热时放入排骨，炸到金黄后捞出。

锅里留适量的底油，加入冰糖，用锅铲轻轻搅动。

等锅里冒出绵密的小泡，再放入盐、酱油、香醋等调料炒匀，汤汁呈现出深红色。

姜凡见状，放入排骨快速煸炒，让汤汁均匀裹在每一块排骨上。

他还不时颠锅，让排骨受热更均匀。煸炒了五分钟后，汤汁渐渐收浓。

“终于好了……”

他把做好的糖醋排骨盛入盘中，撒上一把白芝麻点缀。

一股浓郁诱人的香味透过厨房门的缝隙，飘进了客厅。

“二姐，好香鸭！系锅锅做的好七哒，”

小兕子闻到香味，奶声奶气地说道。

“嗯嗯，闻起来就好好吃……”城阳公主也跟着附和。

小兕子接着兴奋地从沙发上挺起身子，然后撅着小屁股，

从沙发上滑下，迈着小短腿飞快地跑向厨房，结果一个趔趄，重重地撞在了厨房门上，摔了个四脚朝天……

“哎鸭～锅锅，快救窝，小系子摔倒了！”

小兕子奶叫着。

姜凡闻声连忙打开厨房门，一把将兕子抱进怀里，安慰道：“兕子，摔疼了吧！……”

“呜呜呜～锅锅，不疼，小系子系大孩子几，不哭。”

“呃……你眼泪都掉出来，还不哭，不疼？”

姜凡哭笑不得，这小家伙泪眼朦胧，可怜兮兮的样子，还惦记自己是大孩子呢。

姜凡话音刚落，小兕子连忙擦了擦眼泪，对着姜凡挤出一个又哭又笑的笑脸，可把他乐坏了。

小奶团子公主，真是太好玩了！

“嗯，真棒，这下哥哥相信兕子是大孩子了。”

“嘿嘿！”

“锅锅窝闻到肉肉的香味了！系饭好了吗？”

“哥哥在炒一个菜，就好了，你先和城阳看电视别到处乱跑小心又摔倒，好了哥哥叫你们。”

“好鸭！”

姜凡把小兕子抱回到沙发上了，接着又在厨房炒了一个小青菜。

荤素搭配。

“兕子，城阳，来吃饭啦~”

“好哒~好哒~”

小兕子这会已经不疼了，软糯可爱的小脸上又挂满笑容。

姜凡转身带着她们洗了手，然后把做好的糖醋排骨端上餐桌。

这次他做的糖醋排骨分量很足，一点也不担心不够吃。

接着他又去厨房把青菜端上桌，又盛了三碗香喷喷的米饭放在桌上，把小公主和城阳公主一一抱上软凳。

姜凡坐下后，分别给城阳和小公主夹了一块色泽红润的排骨，放进她们碗里。

“兕子，城阳，先尝尝哥哥做的红烧排骨……”

“好哒~”

小兕子眉毛微微扬起，轻轻咬了一口排骨。

排骨炖得很烂，入口酸甜爽口，肉质鲜嫩多汁，一点也不柴。

本章未完，点击下一页继续阅读。