第88章 怎么你有意见吗?(1/2)
小兕子好奇地凑了过来,大眼睛一眨不眨地盯着长孙皇后。
“母后,这等粗活怎能劳您千金之躯动手,还是让儿臣来吧!”
李承乾赶紧上前劝阻。
“无妨。”
长孙皇后微微一笑,那双平时用来抚琴绣花的柔荑,此刻握着沉重的菜刀,却显得分外稳健。
“本宫早年随你父皇四处征战,这刀剑之物,倒也不算陌生。既然郎君阁下要求如此严苛,寻常厨子心浮气躁,定是切不好的。”
长孙皇后深吸一口气,目光变得无比专注。
她左手稳稳地按住那块经过冰镇、已经微微有些发硬的羊肉,右手握刀,手腕发力
刀锋以一个十分倾斜的角度,轻轻地、异常平稳地切入了肉的纹理之中。
唰!
一片极其完美、红白相间、纹理犹如大理石般清晰的羊肉片,顺着刀锋滑落,轻轻地飘落在了白玉盘子里。
这片肉真的薄到了极致!
边缘甚至呈现出一种半透明的状态,在秋日的阳光下,隐隐透着一层迷人的光晕!
“好刀法!”
李世民忍不住大声喝彩,眼中满是惊艳和骄傲。他的观音婢,果然是这世间最奇伟的女子,上能母仪天下,下能洗手做羹汤。
就连向来挑剔的白渊,在看到这片羊肉时,也是满意地打了个响鼻。
“不错不错,这大唐皇后的心理素质和手腕控制力,确实比那些粗手粗脚的御厨强多了。”
“这刀工,放在后世的高端火锅店里,那绝对是镇店之宝级别的切肉大师。”
有了长孙皇后的亲自下厨,切肉的问题迎刃而解。
只见皇后动作行云流水,唰唰唰的声音不绝于耳,一盘盘犹如红色艺术品般的羊肉卷,整整齐齐地码放了出来。
“肉切好了。接下来就是准备蘸料和底料。”
白渊将目光投向了站在一旁、刚刚运回食材、正准备接受表扬的吴王李恪。
“李老三。”
白渊的声音在李恪脑海中响起。
“你这次运回来的野山椒和花椒很不错。现在,交给你一个分外光荣而艰巨的任务。”
李恪一听神尊亲自派发任务,立刻站得笔直,拍着胸脯大声保证
“郎君阁下尽管吩咐!就算是上刀山下火海,李恪也绝不皱一下眉头!”
“上什么刀山,本尊不用你玩命。”
白渊用下巴指了指不远处案板上堆积如山的大蒜和老姜,以及那一麻袋红彤彤的野山椒。
“去,找个小马扎坐下。”
“把那些大蒜,全部给本尊剥干净,然后捣成无比细腻的蒜泥!还有那些野山椒,也给本尊切成碎段,和花椒一起捣碎备用!”
李恪的笑容瞬间僵在了脸上。
剥大蒜?捣辣椒?!
他堂堂大唐吴王,统领一方军政的皇子,刚刚豪言壮语要上刀山下火海,结果神尊给他的任务……
竟然是去当一个在厨房里剥蒜切辣椒的火头军小厮?!
“怎么?不愿意?”
白渊的声音微微一沉。
“愿意!儿臣一万个愿意!”
李恪哪里敢说半个不字,立刻苦着脸,搬了一个低矮的小木凳,乖乖地坐在了案板前。
他拿起一颗大蒜,笨拙地开始剥皮。
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