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第63章 煲仔饭(2/2)

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“一种特制的肉,第二轮我要准备的菜式必须得用到这种肉,而且,这肉只是被烟熏黑了,并没有生霉变坏,怎么能说我的食材不新鲜?而且,等会儿我备好之后,评委们大可从卖相决定要不要品尝我的作品,而不是现在就急着否定我……”

这番话让评委们面面相觑。

既然有让参赛选手自备食材的规定,不管选手准备了什么食材,评委们都不能干涉,只能在最后进行评分。

所以,几个人只好默默闭上了嘴巴。

秦珩的眼神落在温颜的小脸上,冷漠的双眸让温颜心里微微一颤,她皱着眉移开了眼神。

温颜十分淡定地笑了笑,她回眸看向赵婉婉:“可算给你找到机会攻击我了!”

“你也挺能为自己分辨……”赵婉婉呵呵一笑:“我倒是要看看,你准备做点什么,那黑黢黢的肉,肯定十分难吃。”

温颜不想再搭理这有头无脑的千金小姐,只想赶紧将参赛的食材准备完毕。

她让温玉烧了热水,小心翼翼将腊肉清洗干净。

她又从背篓中取出了一个砂锅,洗净之后,淘好米在小炉灶上面开煮。

另一口大锅则是用来煮腊肉的。

煲仔饭里面大多都有青菜,温颜洗了一些小白菜,准备等会儿焯水后放在煲仔饭中做配色。

大锅内渐渐沸腾,腊肉的香气顺着锅盖边缘渗透出来,特别的香气牵着在场人的味蕾,大家都好奇,那块黝黑的肉怎么会有这样的香气。

趁着这时候,温颜又开始准备煲仔饭的酱汁儿。

调配好后,腊肉已经煮透了,饭也七成熟。

腊肉切成小丁放到了煲仔饭面上,再盖上锅盖闷了一刻钟。

腊肉的香气渗透在米饭中,酱汁儿从砂锅边缘淋入,最后打了个鸡蛋在米饭中间,焯水后的小白菜放在边缘着点缀。

最后一次盖上盖子,在火上将鸡蛋焖熟,锅底焖得有了锅巴后,将砂锅离火。

“肯定很好吃!”

温玉还未吃过煲仔饭,但她吃过腊肉,知道腊肉有多香,这样的制作方式只会让腊肉更香。

她忍不住咽咽口水,若不是在比赛场上,她已经给自己盛上一碗了。

“看你这馋嘴的模样,今晚回去就给你做煲仔饭吃。”

温颜说着,拿着几个勺子端着煲仔饭来到了评委席。

这一次,她没有站在秦珩跟前,而是来到了另一个评委跟前。

几个评委想到刚刚那块黝黑的肉,对这砂锅内的食物没抱太多的希望。

可等到温颜揭盖时,香味儿瞬间四溢,那黝黑的肉变得黄灿灿,一看就十分好吃。

【这卖相,要是在北上广开店,不得188一碗啊!】

【别说188,就算是1888我都想尝尝!】

【刚刚温颜用的酱料配料有人记住没?打在公屏上让我抄作业呗,我想给暗恋的对象煮一碗……】

【楼上是想先抓住他的胃吗?】

弹幕对这煲仔饭评价极高。

几个评委也在一瞬间同时咽了咽口水。

“若各位觉得我会故意在这煲仔饭中下毒,我可以先吃一口。”温颜表示,她试毒后就不会有任何问题了。

她用勺子将煲仔饭拌匀,给每个评委盛了一碗,最后到秦珩跟前。

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