第121章 晚风里的猪尾巴(1/2)
晚饭时间。
罗家的厨房里,锅碗瓢盆叮当作响。
李敏霞正在炒菜,铁锅里的蒜苗炒肉滋滋冒着油。
罗新德坐在饭桌边,手里拿着一根煮熟的猪尾巴,一边啃一边跟大卫·陈聊天。
大卫·陈坐在对面,面前放着搪瓷缸子和一碗白米饭。
他现在对猪尾巴这种东西已经从嫌弃变成了好奇,但还没敢尝。
“大卫,你试试,这东西胶原蛋白含量高,比你们外国人吃的那些补品强多了。“罗新德啃完一节,把另一根递给他。
大卫·陈犹豫了两秒,接了过来。
咬了一口,嚼了嚼,表情有点微妙。
“口感像……果冻?“
“对!就是那种感觉!“罗新德拍了一下大腿。“老外也能体会到这种妙处,不错。“
罗汶端着饭碗从厨房出来,坐到桌边。
“大卫叔,你真吃了?你胆子变大了。“
“入乡随俗嘛。“大卫·陈又咬了一口,觉得味道确实不差。
罗熙缘最后一个来,坐下来先喝了一口汤。
“爸,明天王德发那边要送一批新品种猪肉的样品过去,你安排好了吗?“
“安排好了,选了三头最好的,让赵虎早上五点起来杀。“
“猪尾巴留着。“
“猪尾巴?又是送给谁的?“
“王经理。他上次说了,他们酒店的总厨想试做一道卤猪尾巴的新菜。“
罗新德叹了口气。
“这一根猪尾巴最多值五块钱,拿来送人情倒是好使。“
“五块钱的猪尾巴能换来五十万的订单,你说值不值?“罗汶插了一句。
全家人笑了。
吃完饭,罗熙缘正准备收拾碗筷,手机响了。
是赵虎打来的。
“罗总,出了点事。“
“什么事?“
“省城那边,有个叫'天润肉业'的公司,最近在到处拉拢咱们的加盟合作农户。“
罗熙缘放下碗,走到院子里接电话。
“拉拢?怎么拉拢的?“
“给比咱们高五毛钱的收购价,还承诺提供免费的猪仔。“
罗熙缘沉默了几秒。
“有多少农户被他们接触了?“
“我目前知道的有三家。王家村的老黄、张家沟的赵满仓,还有大坪组的刘老四。“
“他们动摇了吗?“
“老黄没动,他跟咱们签了合同的,不敢违约。赵满仓和刘老四还在观望。“
罗熙缘蹲在院子里,用一根树枝在地上画了几个圈。
“天润肉业我有印象。他们是省城的老牌肉企,以前走的是低端批发路线。最近市场不景气,估计想转型做品牌了。“
“咱们的'公司 农户'模式被他们盯上了,想照搬。“
““那咱们怎么应对?”赵虎在电话里声音有些急。“
“别急。“罗熙缘站起来,拍了拍手上的灰。“他们给高价,是因为他们急。急着抢客户,急着扩产能。但高价收购是不可持续的,他们的利润率撑不住。“
“咱们不跟他们打价格战。价格战打赢了也是伤敌一千自损八百。“
“明天你把合作农户的合同拿出来,逐个拜访,跟他们讲清楚几件事。“
“第一,咱们的合同有违约金条款,私下跳槽不划算。“
“第二,天润肉业的高价是暂时的,等他们完成铺货,价格一定会降。“
“第三,跟着罗氏干,技术、防疫、销路都有保障。跟天润干,出了问题谁管?“
赵虎在那头认真地记着。
“第四,态度好一点。别用威胁的口气,用讲道理的方式。这些农户跟咱们是合作关系,不是雇佣关系。“
“明白了,罗总。“
挂了电话,罗熙缘回到屋里。
大卫·陈正在沙发上看林薇做的成本分析报告,听见她的脚步声,抬起头。
“罗总,出什么事了?“
“天润肉业在挖我们的合作农户。“
大卫·陈放下报告,眉头紧锁。
“天润?我调查过这家公司,年营收大概八千万,在省城有三家批发门店。老板姓陈,叫陈国强,以前是做屠宰场起家的。“
“你调查得挺细。“
“投资人的职业病。看到竞争对手就想摸底。“
罗熙缘坐下来,翻了翻林薇的报告。
“天润的体量比我们大,但品牌力不如我们。他们的猪肉走的是农贸市场和大排档这种低端渠道,跟咱们的高端定位不重叠。“
“但他们想转型。“大卫·陈补了一句。
“对,他们想学我们的模式。“
罗熙缘靠在沙发上,手指在膝盖上敲了几下。
“大卫,你觉得天润真正的威胁在哪里?“
大卫·陈想了想。
“不在价格。在产能。他们如果把合作农户抢走一批,就会拉高我们的猪肉采购成本,同时降低我们的出栏量。“
“这会直接影响我们对金海湾酒店和其他客户的供货稳定性。“
“没错。“罗熙缘点了点头。“所以我不能坐等。“
“但现在也不是跟他们正面开战的时候。我们在省城的产业园还没建完,新品牌'罗鲜生'还没上线。等我们的零售网络铺开了,天润就不构成威胁了。“
“那现在怎么办?“
“稳住现有农户,同时加速扩大合作范围。“
罗熙缘拿出手机,给罗汶发了条短信。
“小汶,帮我查一下清河县周边三个乡镇的散养户数量,明天给我。“
三十秒后,回复来了。
“收到。但我正在写作业,明天中午给行不行?“
“行。写完作业早点睡。“
罗熙缘放下手机,又看了一眼窗外。
院子里,罗新德正在月光下给明天要送的猪尾巴打包。
他一边打包一边哼着小曲,浑然不知,外面已经有狼在盯着他家的猪了。
……
省城旗舰店的装修进入了收尾阶段。
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