第146章 菌油拌面（1/2）

闻着满院飘香，大家肚里的饿虫疯狂咆哮。

为了尽快吃到菌油拌面，其他几个孩子也洗净手开始拉面。

很快，水开了，咕噜噜冒着大泡。

面条太多，姜苗只下了一半。

没一会儿，一锅面就熟了。

姜苗用笊篱把面舀到盆里，吩咐道：“二青，过完凉水分到碗里，撒上葱花和菌油拌一下就能吃了。”

“好。”

过凉、拌料是很简单的事情，姜苗没有继续关注。

她舀走锅里的浑水，装上新水开始烧。

另一边，宋二青已经分好面了。

一共装了十一碗，四个小孩共用两个碗，剩下的一人一个。

只是因为煮好的面条总量不多，每个碗里都只装了一半。

再按照流程撒上葱花和菌油，他跟流水线工人似的挨边翻拌。

每一根面条上都裹了菌油，被染成浅浅的泛着油亮的琥珀色。

“娘，这是你的。”

姜苗接过面条：“好，你们也吃吧，下一锅马上就煮好了。”

说完，她率先夹起一筷子放进嘴里。

面条爽滑劲道，菌油鲜香清雅，配上淡淡的葱香，香到几乎让人吞了舌头。

她还有心思细品，其他人都吃疯了，呼噜呼噜地往嘴里吸。

直到碗里没了食物，才回过神来抹抹嘴，夸上一句：“特别好吃！”

看到他们的反应，姜苗的自信心飞速膨胀。

她再次萌生了销售菌油和菌油拌面的想法。

“吃完饭你们陪我上山，咱们多摘些蘑菇做菌油，明天除了凉面再卖一下菌油拌面，看看市场反响怎么样。”

宋秀秀欢呼着响应：“好啊！”

宋大山贴心道：“娘，我看油罐子里好像空了，需要我去镇上再买点吗？”

“不用，餐车上不是还有一罐吗？一会从里面倒半罐出来就行。”

宋秀秀担心道：“就这点菌油，够明天那些人买的吗？”

姜苗拍拍她的肩膀，语气轻柔。

“我知道你们觉得菌油好吃，但要不要大量制作得看顾客的喜好，万一做多了人家不要，不就砸手里了？”

宋秀秀脑筋转过弯来，不好意思地耸肩：“也是，还是娘考虑周全…”

谈话间，第二批面条也熟了。

依旧是先过凉水再拌面，分给众人。

小双她们饭量小，之前又吃了饼垫肚子，现在已经吃不动拌面了，就分给大冰和大可两个哥哥吃。

姜苗和的面数量足够，这么匀一匀，每个人都能吃饱。

饭后，王婆子和四个小孩在家编手提袋，姜苗带着大孩子们出去摘蘑菇。

担心他们摘到毒蘑菇，姜苗特地往他们篮子里放了榛蘑、松伞蘑和鸡油菌各一个。

“你们就比对着样子摘这三种，其余不认识的蘑菇千万别乱摘，有些毒性强，沾手上就能中毒。”

几人面色严肃地点头。

姜苗又嘱咐：“天黑前咱们在这里集合，如果要提前回家，得有第二个人知晓，听明白了吗？”

“听明白了！”

“好，各自散开吧，为了安全，最好两两组队。”

宋秀秀抱住姜苗的胳膊：“我跟娘组队。”

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