第9章 第一次见到傻柱（1/2）

跟著刘秘书走进第一食堂，喧囂声和混杂的饭菜气味立刻包裹上来。打饭的窗口前排起了几条长龙，工人们端著各式各样的饭盒、搪瓷缸子，说说笑笑，夹杂著催促和抱怨。

李大虎端著自己崭新的铝製饭盒，跟在刘秘书身后排进队伍，目光却不由自主地被最中间那个打饭窗口吸引。窗口后面，一个围著油腻白围裙、身材壮实、面相带著几分混不吝的中年厨师格外显眼。他打菜的动作近乎带著一种表演性——大勺伸进菜盆，舀起满满一勺带著油花和零星肉片的燉菜，手腕隨即猛地一抖、一顛！“唰啦”一下，勺里的菜汁和几片宝贵的肥肉、菜梗，在空中划过一道短促的弧线，精准地落回盆里。然后，那勺明显“瘦身”了的菜，才被“啪”地一声，不算客气地扣进伸到窗口的饭盒中。这一手“顛勺”绝技，他使得行云流水，仿佛经过了千锤百炼。

“嘿！傻柱！你这手又他妈抖上了！”一个排在前面、穿著蓝色工装却显得有几分油滑的年轻工人立刻不满地嚷嚷起来，伸著脖子，眼睛死死盯著那勺菜的轨跡，“看看！肉片子都让你抖回去了！孙子，你丫就是故意的！又给咱们工人阶级顛勺是吧信不信我找李副厂长告你去！”

这咋咋呼呼、一脸算计的不是別人，正是许大茂。那被叫做“傻柱”的厨师——何雨柱——闻言，把手里的大勺往菜盆沿上一磕，发出“鐺”的一声脆响。他眼睛一瞪，嗓门瞬间压过了食堂的嘈杂，直衝许大茂而去：“许大茂！你少跟这儿满嘴喷粪！食堂有食堂的规矩，每人一勺，標准量！多一点儿没有！嫌少嫌少你丫別吃啊！有本事下馆子点菜去，跑食堂来充什么大尾巴鹰”

他唾沫星子都快喷到窗口玻璃上了，手下却丝毫不慢，给许大茂打菜时，那手腕抖动的幅度似乎更夸张了些。最终“啪”一下扣进许大茂饭盒里的那勺菜，肉眼可见地清汤寡水，漂著几片菜叶，油星和肉渣几乎可以忽略不计。

许大茂端著饭盒，看著里面“减肥成功”的菜，气得脸都歪了，指著傻柱：“你……你给我等著！” 却也知道在食堂跟傻柱硬顶占不到便宜，只能骂骂咧咧地端著饭盒走了，临走还不忘狠狠瞪了窗口一眼。傻柱则像打了个胜仗似的，得意地哼了一声，撩起围裙擦了擦手，继续给下一个人打菜，手腕依旧习惯性地一抖。

排在后面的李大虎，將这一幕尽收眼底。傻柱，许大茂……標籤上的人物，就这样活生生、吵吵嚷嚷地出现在眼前。这食堂，果然“名不虚传”。

“你……你这就是打击报復！”许大茂脸涨得通红，梗著脖子，“不就上回你说我……”

“废什么话！打完赶紧滚蛋！”傻柱根本不等他说完，用大铁勺“鐺鐺”地敲著菜盆边，声音刺耳，盖过了许大茂的话头，“后面那么多革命同志等著吃饭呢！就你事儿多！”

许大茂被噎得够呛，知道再纠缠下去，不仅菜討不到好，还得成为全食堂的笑柄，耽误自己吃饭。他只得把后面的话咽回肚子，悻悻地瞪了傻柱一眼，嘴里含糊地咕噥著“行，傻柱，你丫给我等著……”，端著那清汤寡水的饭盒，灰溜溜地钻出了队伍。

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