第364章：生死看淡，不服就干（2/2）

麵团揉匀，揪成剂子，擀成中间厚边缘薄的麵皮，包入满满的肉馅，捏出十八个漂亮的褶子。

大铁锅烧热，刷上一层薄薄的猪油。將白胖的包子一个个码放进去。

等包子底部煎得微微发黄时，顺著锅边倒入半碗调好的面水，迅速盖上沉重的木头锅盖。

趁著水煎包在锅里闷熟的功夫，陈云又在旁边的小泥炉上，熬了一锅金灿灿的南瓜小米粥。

南瓜是自家菜园子里结的，面得像栗子，小米熬出了厚厚的一层米油，看著就养胃。

十五分钟后。

东屋的门被推开，陈霞趿拉著布鞋，连脸都没顾得上洗，循著味儿就衝进了灶房。

“姐，你做了水煎包，我的天，这是我的真爱。”陈霞咽著口水，伸手就要去拿。

“啪！”陈云毫不客气地用筷子背敲了一下她的手背，力道不大，却足够让她缩回手，

“洗手去，脸都不洗就敢伸手抓，多大的人了还没个正形赶紧去叫小雨、小雪和霜儿都起来，洗乾净了再吃饭。”

“姐就尝一个，就一口。”陈霞搓著手撒娇，被陈云一个眼刀扫过去，立马蔫了，麻溜地跑去叫人，嘴里还嚷嚷著，

“姐妹们快起，大姐做了水煎包，去晚了可就被我吃光了。”

没多会儿，姐妹四个洗漱得乾乾净净，嘰嘰喳喳地围坐在堂屋的八仙桌旁。

陈云作为大姐，给每个妹妹都盛了满满一碗冒著热气的南瓜小米粥，

煎得金黄的水煎包装了两大盘，摆在桌子正中间。

“我的天，姐你这手艺真是绝了。”陈雪咬了一大口水煎包，鲜美的肉汁瞬间在嘴里爆开，烫得她直吸气，却捨不得吐出来，鼓著腮帮子含糊不清地喊，

“这也太好吃了，以后咱一个星期做一次吧，不，三天一次。”

“你慢点吃，没人跟你抢，小心烫著。”

陈云笑著给她递了张擦嘴的布，又宠溺地点了点头，“行，你们爱吃，那以后每星期都给你们做一次。”

“好耶，大姐万岁！”几个妹妹齐齐欢呼，筷子不停，吃得热火朝天。

陈霞更是一口包子一口粥，吃得不亦乐乎，还突发奇想，挖了一勺昨天熬好的都柿酱抹在包子上，咬了一大口，眼睛瞬间亮了：

“我去，你们试试，咸香的包子配酸甜的都柿酱，简直是神仙吃法，绝了，这波属於是中西合璧了！”

几个妹妹半信半疑地试了试，果然味道出奇的好，纷纷夸她鬼点子多。

热热闹闹吃了半顿饭，陈云放下筷子，看著几个妹妹，柔声问道：

“开学这一个多星期了，在学校都还习惯不有没有人欺负你们跟姐说实话，別藏著掖著。”

这话刚落，陈霞先把筷子放在桌上，伸出右手拍了桌子，小胸脯一挺，小脸上满是霸气，活脱脱个小山大王：

“谁敢惹我们陈家的姑娘真有不开眼的，大耳刮子直接抽他，咱老陈家的人，主打一个生死看淡，不服就干！谁也別想在我们头上动土！”