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第174章 买仆风波(1/2)

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雪一下,离年关就越来越近了。

村里一派喜气洋洋,家家户户都忙着过大年:今天这家杀猪,明天那家宰鸭,后天又有人打糍粑、炸肉饼......

烟火气裹着肉香,飘得满村都是。

林呈家也开始宰杀鸡鸭,一口气杀了上百只,全都腌制成腊鸡、腊鸭,挂在屋檐下一排排晾着,在灶房房梁上挂着熏着,但凡是看到的,都感叹林呈家大手笔。

这么多鸡鸭一口气全杀了,吃都吃不完吧,还不如卖掉...

他们说的这些话,林呈一概敷衍笑笑。

杀鸡宰鸭剩下一大堆鸡杂鸭杂,鸭肠、鸡肠清洗起来最是费工夫。

林呈只留了几根肠子吃,其余的肠子,全部送给了住在村外围的流民。

剩下的内脏杂碎,全都收拾干净,腌制了一并腌制熏干,做成腊味,照样能放许久,届时想吃的时候再吃。

宰鸡鸭是喊了人帮忙的,连着几天,家里顿顿都是好菜:爆炒鸡杂、爆炒鸭杂、小鸡炖蘑菇、老鸭炖山药,换着花样吃。

雪天里人都没怎么出门活动,才短短几天,全家人的脸都圆了一圈。

大雪彻底封山后,村里的巡逻也暂时撤了。

这么大的风雪,别说官府来人,就连劫匪和流民都不会往这深山里钻,谁也不会冒着严寒来这偏僻小村找麻烦。

越临近除夕,各家的吃食越丰盛,空气里整日飘着肉香,馋得住在村外围的新来流民,一个个直咽口水。

有几户刚来不久的,他们没在村里干几天活,领到的工钱少,家里粮食少。

天天闻着肉香,实在馋的不行,就跑到村里,求着卖身为奴。

他们选择就是林呈家,全村谁都知道,林家最富裕,出手也大方。

张秀儿问林呈的意见。

林呈不太想买人当仆人,对张秀儿说:“他们是生活所迫才想着卖身的,等度过这一关,指不定就后悔了,不如帮人一把,选两个踏实能干的,来家里帮工就好。

再者,家里这么多东西,你放心让不熟悉的人在家里住下来?”

真买了奴仆,就得管吃管住,就得对他们负责,安排食宿是最基本的。

人家跑来卖身,就是不想住漏风的茅草屋,不想吃稀粥,往后牵扯只会更多。

张秀儿一想家里堆放的满满当当的东西,觉得任何人看到恐怕都会眼红,便摇摇头道:“算了,不买了。”

夫妻俩统一了主意,婉拒了前来卖身的流民,只选了一个四十来岁的婆子,负责每日洗衣做饭、打扫卫生。

又挑了一个半大少年,专门放牛、放马、割草。

两人都是一早来上工,晚上回自家住处,不睡在主家。

张秀儿和他们说好,按月算的工钱。

做了几天工,看着他们都老实勤快,在发年节的时候,张秀儿给这两个刚来的长工发了过年福利:一个糍粑,两个油炸肉丸,两个咸鸭蛋,两个皮蛋,十个新鲜鸡鸭蛋,一把干菜,再加十斤粗粮。

东西不少,张秀儿特意找了竹篮,一一装好,每个篮子都塞得满满当当。

另外,干活更久,和家里更亲近的小花和她爷爷,张秀儿还额外多给了一只腊鸡、一只腊鸭。

这么丰厚的年礼,把才上工几天的婆子和少年惊得手足无措,又惊又慌,连连问:“是不是拿错了?这也太多了……”

张秀儿笑着摆手:“没拿错,这是过年的节礼,都拿回去吧。只要好好干活,往后亏待不了你们。”

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