第416章 更稠(2/2)
莫语抱着安安过来时,小家伙手里攥着半截蜡笔,裤兜鼓鼓囊囊的。“猜他揣了啥?”莫语笑着掏出来,是块皱巴巴的糖纸,里面包着颗没化完的水果糖,“昨儿王婶给的,说要留着给粥提甜。”安安举着糖往砂锅跑,被影一把捞住:“傻小子,糖得最后放,早放了就熬成糊糊了。”
老周扛着个竹筐来,筐里装着新摘的冬枣,青红相间挂着霜。“刚从后坡摘的,带点酸头,配甜粥正好。”他把枣往桌上倒,冬枣滚得满地都是,“昨儿砂锅没刷吧?我闻着还有排骨香呢。”影嘿嘿笑:“特意留着的,老味道混新米香,才够劲儿。”
张奶奶拄着拐杖挪进来时,手里攥着块粗布帕子,里面包着把炒芝麻。“磨碎了撒粥上,香得能招蜜蜂。”她颤巍巍打开帕子,芝麻粒滚出来,落在案板上“沙沙”响,“当年我跟你周爷爷搞对象,就靠这芝麻粥定的亲。”
小敏正用勺子搅粥,闻言笑:“那这粥得多搅搅,沾沾老辈的喜气。”她手腕转得匀,小米粒在砂锅里打着转,渐渐熬成绵密的糊,“安安,来尝尝够不够甜?”安安踮着脚够锅沿,被莫语按住:“烫!吹凉了再尝。”
影突然一拍大腿:“忘烧开水了!”说着拎起水壶往外跑,门槛太高,差点绊倒,“老周,帮我看会儿火!”老周蹲在灶前,往灶膛里添了把松针,烟味儿混着米香飘出来,“慢着点!摔了锅都要哭!”
张奶奶瞅着小敏搅粥的样子,忽然叹气:“当年我熬粥也这么上心,你周爷爷总嫌我放糖少,其实是他嘴馋,想多喝两碗。”她用帕子擦了擦眼,“现在喝着粥,就像他还坐在对面似的。”莫语递过杯温水:“奶奶,这粥里有您的芝麻香,周爷爷准闻着了。”
安安突然指着窗外喊:“鸟!”一群麻雀落在窗台,歪头瞅着砂锅,像是也闻着香味了。影拎着开水回来,见状笑:“赶明儿在窗台撒点粥渣,让它们也沾沾甜。”他把水壶往桌上一放,水汽腾起来,模糊了窗玻璃上的冰花,“老周,冬枣切不切?我刀工不行,别切得歪歪扭扭的。”
老周接过刀,冬枣在他手里转得飞快,切片薄得透光:“当年追你周奶奶,就靠这手切果盘的本事。”小敏接过来往粥里撒,青红的枣片漂在黄澄澄的粥上,像幅画。张奶奶撒芝麻,小敏撒桂花糖,莫语抱着安安等着尝第一口,影蹲在灶前添柴,老周靠在门框上抽烟袋,烟圈混着粥香往屋外飘。
“差不多了吧?”影往灶膛里塞了最后一把柴,火苗慢慢弱下去,“砂锅保温,闷会儿更稠。”小敏掀开锅盖,热气“腾”地冒起来,带着桂花、芝麻、冬枣的香,缠在一块儿往人鼻子里钻。安安挣开莫语的手,举着勺子就往锅里伸,被烫得缩回来,咧着嘴哭又想笑。
“急啥?”影把粥分到粗瓷碗里,每碗都舀上两勺枣片,“凉一会儿,保准比糖还甜。”他给张奶奶端过一碗,又给老周递了勺,“尝尝?我觉得比昨儿的排骨藕汤还暖。”