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第408章 馋人(2/2)

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影头天晚上就把糯米泡上了,说是泡透了才软糯。第二天一早掀开盆,糯米吸足了水,白胖得像珍珠。“你看这米,”他抓了把往莫语面前撒,糯米粒滚了一地,“蒸出来保准又香又黏,比城里卖的珍珠丸子地道。”

小敏拎着肉馅进来时,影正往糯米里撒生抽,手抖得厉害,酱油洒得案板上都是。“你这是腌米还是腌案板?”小敏赶紧拿抹布擦,“我妈说珍珠丸子要清淡,少放酱油,不然黑乎乎的不好看。”影撇撇嘴:“我就爱吃重点味的,你管我。”嘴上犟着,手里却把酱油瓶拧得紧紧的。

莫语刚把老周的旧收音机拆开,里面的零件锈得厉害,像块陈年腊肉。“这电容得换个新的,”他举着个小元件给老周看,“线圈也得重新缠,不然串台串得厉害。”老周蹲在旁边看:“不急,你慢慢弄,我还能等。”影凑过来瞅了瞅:“这破玩意儿比我爷岁数都大,修它干啥?”被老周瞪了一眼,赶紧缩回头去拌肉馅。

安安举着小火车在新工作台上跑,竹车头撞在台角“咚”一声,吓得影手里的肉馅都掉了。“小兔崽子,”影作势要打,手到半空又收回来,“这桌子可是新的,撞坏了让你爹赔!”安安吐了吐舌头,举着火车跑到花架下,跟小花猫玩起了捉迷藏。

珍珠丸子上笼时,糯米在肉球上滚得均匀,像裹了层银珠子。影非要在自己那盘里撒点辣椒粉,红通通的看着就辣。“你这是珍珠丸子还是辣椒丸子?”小敏笑得直不起腰,“等会儿辣得你找水喝,可别抢我的。”影哼了一声:“我才不抢,我自己带了酸梅汤。”

蒸丸子的香味混着糯米的甜,往棚外飘了老远,引得张奶奶拄着拐杖直往这边挪。“影小子,你这丸子蒸得够火候不?”张奶奶盯着笼屉看,“我这牙口,得吃软乎的。”影赶紧说:“给您蒸了双份,多蒸十分钟,保证一抿就化。”

果然,掀开笼屉的瞬间,白胖胖的丸子挤在一起,糯米晶莹剔透,肉香混着米香“轰”地一下散开。影第一个伸手去拿,烫得直甩手,塞进嘴里又烫得直哈气,辣得直伸舌头也舍不得吐:“香!够味!”

张奶奶咬了口丸子,眯着眼睛点头:“这米蒸得正好,不硬不软,比我那孙子买的速冻丸子强多了。”老周吃得最斯文,一个丸子分三口,还不忘给莫语递一个:“尝尝,影小子这手艺,也就这丸子拿得出手。”

下午修收音机时,莫语发现线圈断了根细铜丝,比头发丝还细。他屏住气,用镊子夹着铜丝一点点接,小敏在旁边举着放大镜,大气都不敢喘。“接上了!”莫语松了口气,手心里全是汗。影凑过来想看看,被小敏一把推开:“别碰!刚接上,碰断了让你赔!”

试机时,收音机“吱呀”响了两声,突然传出清晰的戏文:“苏三离了洪洞县……”老周乐得直拍手:“就是这声儿!就是这声儿!比原来还清楚!”影在旁边喊:“快给我听听有没有评书!”被老周一巴掌拍在头上:“听你的评书去,别在这儿捣乱。”

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