第十九章 除夕(2/2)
可是看到一家人团团圆圆的在一起吃上我做的团圆饭,那就是最大的幸福。
团圆饭最可口的饭菜,我总是留给我的子女和丈夫。
最可恨是他们不好好吃饭,不好好吃菜,白浪费我一番心思。
吃完饭后,我还有收拾桌面,洗好碗筷。
等家人正在看联欢晚会的时候,我还在忙碌。我得收拾、洗刷好一切,还要准备圆子。
饭后八九点钟的时候,我还会做一顿甜蜜的圆子给我的家人吃,我自己也吃。不过他们吃得都不多,毕竟刚吃过团圆饭,大家还饱。
除了做圆子,我还要用面粉做叶贴。
我们这里的叶贴通常用花生、猪肉、绿豆等做馅料,面粉揉好将馅料包在里面,用叶贴印子印好花纹,然后放在叶贴的叶子上面,用竹筛晾着,放进镬中蒸熟。
过年去探望亲戚朋友,要用担箩挑着叶贴等礼物去。而且,这叶贴也是大人小孩的零食,是招待来访客人的食物。
为了包好叶贴、蒸好叶贴,又拿出妥善放好,我通常要干活到深夜。
我的孩子说,我是从年三十忙到年初一,又从年初一忙到年三十,那是一点也没有错,一年无论是三百六十五天,还是三百六十六天,我没有一天是空闲的。