第十八章 逢年过节（2/2）

我们的裹粽有多种食材，通常是用糯米包裹馅料，也有人不加任何馅料，不过我和我的孩子都喜欢包裹有馅料的裹粽，我喜欢用肥猪肉、花生、绿豆等作馅料。还有一种裹粽，是黄色的，用卤水做的，中间还有一根心，没有什么馅料的，可以舔糖吃。

我们的粽子形状十分特别，我们用包裹粽的叶子缠绕着糯米，糯米中心包着馅料，然后用带子螺旋缠绕着裹粽叶，最后将带子往裹粽叶和带子之间的一窜一扎紧，就包好了，包好的粽子有四个分明的粽子角，比其他地方的粽子都要好看。

由于有带子紧紧包扎的粽子叶锁住了食材的精华，我们地方包出来的粽子非常非常的美味，长大后，我的孩子们总是说，吃粽子，我还是喜欢妈妈的味道。这让我非常的自豪。

七月十四是鬼节，我们这里要杀鸡加菜祭祀神灵。

八月十五是中秋节，那是吃月饼，赏月的日子，还是我大儿子探望契爷的节日，我的大儿子拜月亮为契爷，祈求平安健康幸福成长。这种契约神灵的方式，是不是非常特别呢？

重阳节，我们家不怎么过，不过因为这是我丈夫毕出的生日，就有了更加特别的意义，别人的生日过不过不打紧，可是毕出是我的丈夫，他的生日我是记在心里的，就好像记得我自己和我父母的生日一样。

通常重阳节这天，我们家里都会加菜。

不过一年到头，最隆重的节日还是春节。从灶王上天开始就要准备了，过年之前要洗好家里的东西，铲除好家附近地方的荒草，买好过年要用的各种东西，准备好吃的、用的、穿的和探望亲戚朋友、招待亲戚朋友的东西。

反正，一到年，我是最忙的。既要顾好小孩，又要干好过年的各种事情。

到了年三十那天，我要早早起来，杀鸡，准备好拜神的用品，催促丈夫早点贴好对联，争取吃顿早一点的年夜饭。

可能你会问，为什么你要杀鸡，不叫你老公杀鸡呢？